Marinade forestière

16,90

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Description

Une exclusivité de la toque de grand-mère ! Les marinades se présentent en petits pots noirs de 400 g, qui permettent de mariner environ 5 kg de viande. Les marinades permettent de donner un bel aspect, un bon goût et d’améliorer la conservation des viandes. Il faut toujours mariner la viande crue de préférence quelques heures ou la veille de la cuisson. Idéale pour assaisonner les viandes destinées à la pierrade ou la plancha, les crevettes et poissons.

La marinade forestière agrémente tous types de viande et est une parfaite base pour une sauce crème. Faire revenir la viande marinée et déglacer avec de la crème. Un délice !

T12-06 / Pot de 400 g (5 kg de viande)

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