Sauce crustacés

17,90

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Description

Préparation pour sauce crustacés.
Une sauce onctueuse, au goût riche, prête à l’emploi pour épater vos convives. Idéale pour accompagner vos poissons pochés, elle sera également une base parfaite pour les coquilles Saint-jacques ou les tourtes de fruits de mer…
Préparation : Délayer 5 mesurettes de poudre ou 80 g dans 500 ml d’eau tiède tout en remuant avec un fouet. Porter à ébullition. Il est inutile de rajouter du sel, mais la sauce peut être affinée avec un vin blanc sec et du citron.
Contient du blé, gluten, lait et dérivés, crustacés.

T10-11  Pot de 300 g
(1.8 L de sauce)

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