Description
Préparation déshydratée pour sauce liée pour rôti. Toque +
La sauce liée pour rôti accompagne toutes les viandes et peut être personnalisée à souhait, ajoutez de la crème fraîche et des champignons et vous obtiendrez une sauce forestière succulente.
Préparation : 1 mesurette bombée de poudre pour 300 ml d’eau ou 55 g de poudre pour 1 litre d’eau.
Délayer la poudre dans de l’eau froide tout en remuant avec un fouet. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux minimum 10 minutes.
T10-04 Pot de 350 g
(6.5 L de sauce)
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