Des épices pour toutes les situations

J'ai la dalle

Ce que nous faisons

Des épices de qualité professionnelle dans votre cuisine !

Au travers de réunions dégustations avec vos conseillers/conseillères la toque de grand-mère découvrez et redécouvrez des recettes délicieuses.

Apéritif, plat ou dessert, en passant par les boissons, nous avons les épices et aides culinaires qu’il vous faut !

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Le concept de la toque de grand-mère ?

Découvrez des épices de qualité professionnelle pour sublimer votre cuisine !

La toque de grand-mère vous propose de goûter les produits lors de réunions dégustations avec nos conseillers et conseillères. Vous découvrirez la polyvalence de nos épices ainsi que des idées recettes délicieuses.

Que ce soit pour l’apéritif, le plat, le dessert ou même les boissons, nous avons les épices et les aides culinaires indispensables à votre succès en cuisine.
Avec nous, accédez à des épices de qualité utilisées par les professionnels des métiers de bouche. Vous serez étonné(e) par nos mélanges d’épices uniques et inédits qui sortent délicieusement de l’ordinaire.

Profitez d’une expérience d’achat personnalisée où nos conseillers et conseillères mettent toute leur attention à répondre à vos besoins. Grâce à leur expertise, ils vous guideront dans le choix des épices les mieux adaptées à vos préférences culinaires et à vos envies de découverte.

Participez à nos réunions dégustation conviviales en compagnie de vos amis. Laissez-vous emporter par l’ambiance et goûtez ensemble à la magie des épices et leur façon de sublimer n’importe quelle préparation. Vous apprendrez de nouvelles techniques et astuces pour donner une touche d’originalité à vos plats. En variant les épices sur vos plats, vous n’aurez plus jamais l’impression de manger la même chose au quotidien.

Offrez-vous des épices d’exception et transformez vos recettes en véritables chefs-d’œuvre culinaires. La toque de grand-mère est là pour vous accompagner dans cette délicieuse aventure gastronomique. Nous préparons et conditionnons nos produits avec le cœur, en Alsace. Faites confiance à notre passion pour vous offrir le meilleur des saveurs !

Recettes

Bricks à l’orientale

Bricks à l’orientale

Ingrédients 350 g de viande hachée 1 petite courgette 1 oignon 1 poivron rouge 20 feuilles de brick 2 oeufs 70 g de gruyère (facultatif) Huile d'olive 2 à 3 mesurettes d'épice Orientale T22-15 Velouté de tomate T17-15 Préparation  Couper finement l’oignon, la...

Toque Burger

Toque Burger

Ingrédients 600 g de viande hachée 1 càS d'épice Bruschetta Toscane Bio T30-01 1 tomate coupée en fines tranches 4-6 cornichons en rondelles 8 tranchettes de fromage burger ou de la tomme quelques feuilles de salade 1 poignée d'oignons frits T14-22 4 pains burgers...

Recettes spéciales box St-Valentin

Recettes spéciales box St-Valentin

Ici, découvrez un menu complet pour la Saint-Valentin réalisable avec les produits de la box !   Pêché d’amour mojitonné Ingrédients (pour 2) : 120 ml de thé glacé à la pêche 60 ml de rhum blanc 30 ml de limonade 15 ml de sirop de sucre de canne Quelques feuilles...

La toque de grand-mère c’est aussi :

Votre conseiller/ère spécialisé/e à proximité

Des épices pour tous les goûts, au quotidien

Un engagement dans la formation professionnelle

La qualité des compositions continuellement améliorée

Une démarche plus durable

Préparation & conditionnement en Alsace

Des ingrédients sélectionnés, des produits élaborés avec le coeur.