Recettes
Lait d’or
Simple et délicieux.
Panna cotta vanille-framboise
Simple et délicieux.
Vin chaud
Préparation 15 mn Cuisson 5 mn INGREDIENTS pour 1.5 litres de vin chaud : 1.5 litres de vin rouge (Merlot ou autre) ou 1 litre de vin et 0.5 litre d'eau. 150 g de sucre 1 citron coupé en tranches 1 orange coupée en tranches 30 g d' Épices vin chaud PREPARATION...
Baeckeoffe
Ingrédients pour 6 à 8 personnes 500 g d’épaule de porc 500 g d’épaule d’agneau désossée 500 g de paleron de bœuf 1 pied de porc 2 kg de pommes de terre 3-4 oignons Ail semoule BIO 1 botte de persil frais coupé 2 carottes coupées en rondelles 1 poireau coupé finement...
Tzatziki
Ingrédients 1 concombre râpe et égoutté 1 yaourt à la grecque ou 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 8% 1/2 mesurette de Mix Tzatziki - T22-33 Mélanger le tout, c'est prêt !
Tarte au fromage blanc sans pâte
Ingrédients 180 g de biscuits secs (petits beurre ou spéculos) 70 g de beurre fondu 1 kg de fromage blanc 20 % 300 g Crème fraîche 170 g sucre en poudre 3 mesurettes de crème pâtissière 4 œufs Méthode de travail Mixer les biscuits avec le beurre fondu Tapisser le fond...