Pour un gourmand ou deux gourmets !
Ingrédients
- 1 camembert bien froid
- 1 mesurette de patapaner
- Chapelure corn-flakes
- 1,5 mesurette d’eau
- 1 peu d’épice salade
- Huile
Préparation
- Dans une assiette creuse ou un saladier, mélanger la patapaner, l’eau et l’épice salade jusqu’à ce que le mélange soit bien uniforme.
- Dans une assiette, verser de la chapelure corn flakes.
- Tremper le camembert sur toutes ses faces dans la patapaner, puis dans la chapelure, ensuite une seconde fois dans la patapaner, puis la chapelure.
- Faire chauffer une poêle avec de l’huile et y faire revenir le camembert à feu moyen 3 min, le retourner délicatement et faire revenir 3 min sur l’autre face.
- Servir avec une salade.
Osez cette recette avec du Munster !