Toque Burger

Ingrédients

• 600 g de viande hachée
• 1 càS d’épice Bruschetta Toscane Bio T30-01
• 1 tomate coupée en fines tranches
• 4-6 cornichons en rondelles
• 8 tranchettes de fromage burger ou de la tomme
• quelques feuilles de salade
• 1 poignée d‘oignons frits T14-22
• 4 pains burgers coupés en deux

Sauce 

• 200 g de fromage blanc 8%
• 1 cuillère à café d‘épice salade T14-09
• Mélanger le tout.

Préparation 

1. Mélanger la viande hachée avec l’épice Bruschetta Toscane Bio et former 4 steaks.
2. Faire griller les steaks à la poêle, en fin de cuisson ajouter 2 tranchettes de fromage sur chaque steak.
3. Passer les pains burgers 5 min au four préchauffé à 200°C.
4. Déposer la sauce blanche sur les faces intérieures du pain, y déposer les cornichons, 1 feuille de salade, quelques rondelles de cornichons, le steak, des oignons frits et 1 rondelle de tomate.
5. Servir avec des potatoes.