Pour 4 personnes Ingrédients 1 yaourt nature 1 mes. de tandoori T2204 1 c. à café d'ail semoule T3207 4 pavés de saumon Préparation Préparer la marinade avec le yaourt, l'épice tandoori T2204 et ail semoule T3207, puis en napper le saumon. Placer au frais 3 h ou...
Ingrédients 3 œufs 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1 mesurette de bruschetta T3001 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation Mélangez tous les ingrédients énergiquement au fouet. Faites chauffer I'huile d'olive dans une poêle, lorsqu'elle est bien chaude, y...
Ingrédients 200 g de fromage blanc 8% 1 mesurette de bruschetta T3001 Légumes crus en bâtonnets (carottes, concombre, radis, ...) Préparation Mélanger le fromage blanc et l'épice, laisser reposer 10 min et servir avec les bâtonnets de légumes!
Pour 4 gourmands Ingrédients 800 g de fromage blanc 200 g de crème fraîche épaisse 30 g d'épice salade T1409 à ajuster selon vos goûts Oignons frits T1422 (facultatif) Préparation Mélanger le fromage blanc, la crème fraîche et l'épice salade. Laisser reposer 10 min...
Ingrédients 2 demi-baguettes précuites 100 g de beurre 5 à 10 g d'épice salade T1409 Préparation Laisser ramollir le beurre puis ajouter les épices et mélanger à la fourchette. (Option: placer le beurre dans un filmtransparent et former un boudin, puis remettre au...
Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou fromage blanc 1 cuillère à soupe d'épice salade T1409 1 poignée d'oignons frits T1422 Préparation Dérouler la pâte feuilletée et répartir la crème fraîche ou le fromage blanc sur la pâte. Saupoudrer...
Ingrédients 200 g de pain rassis coupé en cubes 1 mesurette d'épice salade 1 à 2 mesurette(s) d'huile d'olive Préparation Préchauffez le four à 180°С. Dans un saladier mélangez les cubes de pain, l'huile d'olive et l'épice salade. Ensuite, les déposer sur une plaque...
Ingrédients 200 g de fromage frais (type St-Môret, ricotta, ou faisselle égouttée) 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à café de Fraich'Touch T1450 Un filet de jus de citron Préparation Mélanger le tout, c'est prêt ! Savourez avec des bâtonnets de légumes, des gressins...
Pour 4 personnes Ingrédients 800 g de blancs de poulet 3 mesurettes de soupe à l'oignon T1709 1 mesurette d'huile 100 g chapelure corn-flakes T2409 Préparation Couper les blancs de poulets en gros cubes et les mettre dans un récipient à couvercle. Ajouter l'huile et...
Par Marie-Chrisitine Monnier, merci ! Ingrédients 125 g de blancs d'œufs 225 g de sucre 1 mesurette (25 ml) de sucre coup de soleil T2418 Préparation Monter les blancs en neige bien ferme avec la moitié du sucre. Incorporer ensuite délicatement, à la...
Par Marie-Chrisitine Monnier, merci ! Pour 50 pièces Ingrédients 150 g farine 100 g beurre froid en dés 70 g fromage râpé (comté, emmental, tomme…) 1 jaune d’œuf 1 c. à soupe de fraich’touch T1450 1 c. à soupe de sacrées graines T2304 1 c. à café d’herbes de Provence...
Un cookie brioche ? Oui c’est possible ! Ingrédients 180 g de farine 1 sachet levure chimique 5 à 10 g de sucre de coco (ou canne) 1 oeuf 2 bananes mûres 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ou autre) 100 g de pépites duo noir et blanc T1607 une pincée de...
