Mozzarella panée

Mozzarella panée

Pour 4 personnes Ingrédients 1 meurette de patapaner 1 meurette d'eau 1 cuillère à café d'épice cajun De la chapelure de corn flakes 2 mozzarellas rondes (ou mozzarella longue) Huile de tournesol   Préparation Préparer la patapaner en mélangeant l'eau, la patapaner et...

Crevettes panées

Crevettes panées

Pour 4 personnes Ingrédients 500 g de crevettes décortiquées 50 g de patapaner 100 g d’eau Chapelure corn-flakes 1 mesurette d’épice parfum des îles (ou tropicale) Huile Préparation Mélanger les 100 g d’eau, les 50 g de patapaner et l’épice parfum des îles dans un...

Mini pizzas courgette

Mini pizzas courgette

Ingrédients 2 courgettes lavées et coupées en tranches d'1 cm 2 mesurettes de sauce tomate aux herbes Herbes de Provence origine Fr 2 tranches de jambon 2 champignons frais Mozzarella râpée   Préparation Déposer les tranches de courgettes sur une plaque avec...

Croquettes Cajun

Croquettes Cajun

Pour 4 personnes Ingrédients 400 g de blanc de poulet 50 g d’oignons frits 1 œuf 50 g de farine 50 g de chapelure corn-flakes Huile pour la cuisson 1 mesurette d’épice Cajun   Préparation Mixer le poulet. Dans un saladier, mélanger le poulet avec les oignons frits, 50...

Guacamole à la brésilienne & chips de parmesan

Guacamole à la brésilienne & chips de parmesan

Ingrédients  Pour le guacamole :  2 avocats bien murs Le jus d’1/2 citron 1 mesurette d’épice Brésilienne Pour les chips de parmesan : Copeaux de parmesan L‘épice cajun   Préparation Pour le guacamole : Éplucher les avocats Ecraser les avocats avec le jus de citron et...

Brochettes de crevettes & guacamole

Brochettes de crevettes & guacamole

Pour 4 personnes Ingrédients  250 g de crevettes décortiquées 2 c. à soupe d’huile d'olive 1 citron 2 mesurettes d’épice Hawaïenne 2 avocats bien mûrs Le jus d’1/2 citron   Préparation Dans un saladier : mélanger le jus d’1/2 citron, l’huile d’olive et 1 mesurette...

Bruschetta

Bruschetta

pour 4 personnes   Ingrédients Pain de campagne en tranches 4 tomates fermes 200 g de mozzarella 1 courgette Huile d’olive 2 mesurettes d’Epice Bruschetta Toscane BIO Préparation Couper les tomates, la courgette et la mozzarella en dés. Placer dans un récipient,...

Tartinade Toscane au thon

Tartinade Toscane au thon

Ingrédients 1 boîte de thon 140 g 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 mesurettes de Bruschetta Toscane BIO – T30-01 tranches de pain grillées ou légumes crus en bâtonnets Préparation Emietter le thon dans un bol, ajouter...

Gazpacho

Gazpacho

Ingrédients 3 mesurettes de Velouté de tomates – T17-15 500 ml d’eau ½ concombre épluché et coupé en dés ½ poivron rouge émincé 2 mesurettes d’huile d’olive 1 mesurette de Bruschetta Toscane BIO – T30-01 Préparation Mélanger l’eau et le velouté de tomates et porter à...

Sauce Tzatziki

Sauce Tzatziki

Ingrédients : 1 concombre râpe et égoutté 1 yaourt à la grecque ou 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 8% 1/2 mesurette de Mix Tzatziki – T22-33 Préparation : Mélanger le tout, c’est prêt !

Houmous express & Blinis

Houmous express & Blinis

Ingrédients Houmous : 265 g de pois chiche égouttés (1 boîte de conserve) 3 càs de cœur de chanvre toasté – T23- 09 1 citron 4 mesurettes d’huile d’olive 1 mesurette d’épice Orientale – T22-16 Blinis : 2 yaourts à la Grecque 2 œufs 200 g de farine 1 sachet de...

Wrap provencal

Wrap provencal

Pour 4 wraps Ingrédients 4 cuillères à soupe de fromage frais  1 cuillère à café d'épice salade  4 tranches de jambon blanc  Oignons frits  Roquette Préparation Dérouler un pâte à wrap et tartiner de fromage frais  Saupoudrer le fromage d'épice salade  Déposer la...