Gratin de légumes & chèvre

Gratin de légumes & chèvre

Pour 4 personnes Ingrédients  6 pommes de terre 2 tomates 3 courgettes 1 bûche de chèvre 1 pot de crème fraiche entière épaisse 50cl Aromix Moulin poivre noir BIO Adapter les légumes selon saison / goût. Préparation Préchauffer le four th.6 (180°C). Éplucher et couper...

Brochettes de crevettes & guacamole

Brochettes de crevettes & guacamole

Pour 4 personnes Ingrédients  250 g de crevettes décortiquées 2 c. à soupe d’huile d'olive 1 citron 2 mesurettes d’épice Hawaïenne 2 avocats bien mûrs Le jus d’1/2 citron   Préparation Dans un saladier : mélanger le jus d’1/2 citron, l’huile d’olive et 1 mesurette...

Avocado Toast

Avocado Toast

Pour 2 personnes Ingrédients   2 avocats bien mûrs 2 oeufs 2 tranches de pain de campagne Du jus de citron vert Moulin Univer'sel  Moulin Texas Moulin Poivre noir De l’huile d’olive Préparation Cuire les œufs mollets 5min30 dans l'eau bouillante, puis retirer du feu...

Légumes confits au four

Légumes confits au four

Pour 4 personnes Ingrédients 1,5 kg de légumes (butternut, potimarron, patate douce, pommes de terre, ceux que vous aimez) L’épice viande star T14-29 Herbes de Provence T22-10 Huile d’olive Préparation Eplucher les légumes en cubes de 2-3 cm, ou en rondelles. Placer...

Riso’toque Forestier

Riso’toque Forestier

Pour 4 personnes Ingrédients  2 mesurettes soit 30 g de riso’toque forestier T11-08 320 g de riz rond 1 litre d’eau (vous pouvez remplacer une une partie de l’eau par du vin blanc)  20g de parmesan 100g de mascarpone ou de crème fraîche Préparation  Faire revenir le...

Gazpacho

Gazpacho

Ingrédients 3 mesurettes de Velouté de tomates – T17-15 500 ml d’eau ½ concombre épluché et coupé en dés ½ poivron rouge émincé 2 mesurettes d’huile d’olive 1 mesurette de Bruschetta Toscane BIO – T30-01 Préparation Mélanger l’eau et le velouté de tomates et porter à...

Vinaigrette Peps ail et fines herbes

Vinaigrette Peps ail et fines herbes

Préparez une délicieuse vinaigrette pour vos salades d’été : Mélangez au shaker ou au mixeur plongeant : 1 mesurette de Vinaigrette ail et fines herbes – T13-01 6 mesurettes d’eau 4 mesurette d’huile d’olive 3 mesurettes de vinaigre de vin rouge 1 cuillère à café de...

Houmous express & Blinis

Houmous express & Blinis

Ingrédients Houmous : 265 g de pois chiche égouttés (1 boîte de conserve) 3 càs de cœur de chanvre toasté – T23- 09 1 citron 4 mesurettes d’huile d’olive 1 mesurette d’épice Orientale – T22-16 Blinis : 2 yaourts à la Grecque 2 œufs 200 g de farine 1 sachet de...

Panna cotta vanille-framboise

Panna cotta vanille-framboise

Pour 6 panna cotta ou 12 mini verrines Ingrédients : 2 mesurettes (soit 25 g)  de Panna cotta (base neutre) 2 mesurettes (soit 50 g) de sucre 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait Vanille en poudre Coulis de framboise Préparation :  Dans une casserole, mélanger...

Wrap provencal

Wrap provencal

Pour 4 wraps Ingrédients 4 cuillères à soupe de fromage frais  1 cuillère à café d'épice salade  4 tranches de jambon blanc  Oignons frits  Roquette Préparation Dérouler un pâte à wrap et tartiner de fromage frais  Saupoudrer le fromage d'épice salade  Déposer la...