par Linda HEILIG | Jan 18, 2021 | Recettes
Lait d’or : le rituel du soleil ENCAPSULER LE SOLEIL La recette de ce rituel se divise en deux parties: Partie 1 (en amont) – la pâte de curcuma Vous aurez besoin de: 40 g de préparation pour Lait d’or BIO – T30-07 ( contient du curcuma Bio, du poivre...
par Linda HEILIG | Jan 18, 2021 | Recettes
Pour 6 panna cotta ou 12 mini verrines 2 mesurettes (soit 25 g) de Panna cotta (base neutre) 2 mesurettes (soit 50 g) de sucre 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait vanille en poudre coulis de framboise Dans une casserole, mélanger la panna cotta avec le...
par Linda HEILIG | Nov 5, 2019 | Recettes
Vin chaud Préparation 15 mn Cuisson 5 mn INGREDIENTS pour 1.5 litres de vin chaud : 1.5 litres de vin rouge (Merlot ou autre) ou 1 litre de vin et 0.5 litre d’eau. 150 g de sucre 1 citron coupé en tranches 1 orange coupée en tranches 30 g d’ Épices...
par Linda HEILIG | Oct 30, 2019 | Recettes
Baeckeoffe Ingrédients pour 6 à 8 personnes 500 g d’épaule de porc 500 g d’épaule d’agneau désossée 500 g de paleron de bœuf 1 pied de porc 2 kg de pommes de terre 3-4 oignons Ail semoule BIO 1 botte de persil frais coupé 2 carottes coupées en rondelles 1 poireau...
par Linda HEILIG | Juin 28, 2019 | Recettes
Tzatziki Ingrédients 1 concombre râpe et égoutté 1 yaourt à la grecque ou 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 8% 1/2 mesurette de Mix Tzatziki – T22-33 Mélanger le tout, c’est prêt...
par Linda HEILIG | Mai 24, 2019 | Recettes
Tarte au fromage blanc sans pâte Ingrédients 180 g de biscuits secs (petits beurre ou spéculos) 70 g de beurre fondu 1 kg de fromage blanc 20 % 300 g Crème fraîche 170 g sucre en poudre 3 mesurettes de crème pâtissière 4 œufs Méthode de travail Mixer les biscuits avec...
