Ingrédients 500 g de poisson blanc 600 g de patates douce 1 kg de carottes 1 à 2 c. à soupe d’épice perle marine T1404 Préparation Préchauffer le four à 180°C. Éplucher les légumes, couper la patate douce en rondelles d’1 cm et les carottes en bâtonnets, les disposer...
Ingrédients : 330 g de pâtes (fusilli, penne rigate, …) 150 g de tomates cerises 150 g de billes mozzarella 4 tranches de jambon fumé (ou prosciutto, fines tranches de chorizo, …) 1 cuillère à café jus de citron Copeaux de parmesan Croq’salade Pour la sauce au pesto :...
Ingrédients : 500 g farine 60 g sucre 10 g sel 10 g levure boulangère sèche 3 œufs 120 ml lait tiède 120 g beurre mou Garniture : 150 g chocolat noir 50 g beurre 70 g sucre 30 g cacao non sucré 1 cuillère à soupe d’épice pain d’épices T1426 Préparation : Préparer...
Par Renée, merci <3 Préparation : 2 œufs 20 g de sucre 10 cl de lait tiède 100 g de beurre + 5 petites noisettes de beurre 300 g de farine 1 c. à café de levure boulangère déshydratée 115 g de crème fraîche épaisse 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de cannelle...
Par Renée, merci <3 Ingrédients : 1 kg de farine 4 œufs 125 g de sucre 1 pincée de sel 125 g de beurre en pommade 25 cl de lait tiède 2 sachets de levure boulangère déshydratée Huile de friture (2 à 3 litres) Déco : sucre en poudre + cannelle moulue T1402...
Pour 2 personnes Ingrédients : 1 chou-fleur 1,5 mesurettes de préférée de mémé T2429 4 mesurettes d'huile d'olive Pour la purée : 500 g de haricots blancs égouttés en boîte 1 mesurette de Tahini (purée de sésame) 1/2 mesurette de préférée de mémé T2429 1 mesurette...
Pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de nouilles de blé ou de riz 1 carotte 1 poivron 1 courgette 1 oignon 150 g de champignons (shiitakés ou champignons de Paris) 1 mesurette d’épice Umami T2510 1/2 mesurette d’ail semoule T3207 1 mesurette d’huile de sésame 1...
Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de blanc de poulet (ou tofu ferme) 1 poivron 1 oignon rouge ½ mesurette de gingembre moulu T3202 1 mesurette d’épice Chinoise T1418 1 mesurette de miel 1 mesurette de sauce soja 1 mesurette d’huile d’olive Sésame caramélisé T2302 ...
Pour 2 gourmands, par Sandrine Monsché Ingrédients 350 g de viande de boeuf hachée Cheddar coupé en cubes 500 g de champignons 1 cuillère à café d'épice viande star T1429 1 mesurette de bouillon de légumes T1103 1 mesurette de fond de gibier T2426 Préparation...
Pour 2 gourmands, par Sandrine Monsché ! Ingrédients : 1 butternut coupée en deux et épépinée 1 burrata 2 têtes d’ail Huile d’olive 2 c. à café d’herbes de Provence T2210 Sel aromatisé T1421 Moulin 6 baies T1431 2 cuillères à soupe d’oignons frits T1422 Préparation...
Ingrédients 250 g de farine de blé 80 g de beurre 150 g de sucre roux ½ c. à café de bicarbonate 30 g d'eau 1 c. à soupe d'épice spéculoos T2207 Préparation Mélanger le beurre mou, le sucre et l'épice. Ajouter la farine, le bicarbonate et l'eau. Filmer, puis laisser...
Pour 4 personnes Ingrédients Marinade: 600 g de haut de cuisses de poulet désossées 2 mesurettes de garam massala T2205 1 yaourt à la grecque 1 c. à café d'ail semoule T3207 2 c. à soupe de jus de citron Sel aromatisé T1421 Le sourire 🙂 Sauce: 1 gros oignon haché...
