Un cookie brioche ? Oui c’est possible ! Ingrédients 180 g de farine 1 sachet levure chimique 5 à 10 g de sucre de coco (ou canne) 1 oeuf 2 bananes mûres 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ou autre) 100 g de pépites duo noir et blanc T1607 une pincée de...
Plus besoin de choisir entre un brownie et un cookie ! Fusionnez les deux ! Ingrédients Pour la pâte à brownie : 60 g de chocolat noir 60 g de sucre 40 g de farine 1 oeuf 40 g de beurre salé 25 g de noix de pécan Pour la pâte à cookie : 95 g de farine 70 g de sucre...
Ingrédients 2 mesurettes de crème pâtissière T1602 400 ml de lait 2 mesurettes de sucre + 100 g de sucre 2 pâtes feuilletées 1 œuf + 1 jaune 100 g de beurre 100 g d’amandes en poudre 1 cuillère à café de Rhum 1 fève LTGM et une couronne ! Préparation Préparer la crème...
Ingrédients 500 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre 2 œufs 125 g de poudre d'amandes (ou noisettes, ou noix de coco) 1 pincée de vanille bourbon T1416 1 sachet de levure chimique Préparation Préchauffer le four a 180°C (th.6). Dans un récipient, mélanger le...
Pour 4 personnes Ingrédients 5 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine 190 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de vanille poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé) Pépites de chocolat Préparation Au blender : mettre tous les ingrédients sauf les pépites dans...
Pour 30 sablés environ. Ingrédients : 80 g de beurre mou 50 g de sésame caramélisé – T23-01 ou en XL T23-07 50 g de sucre 50 g d’amandes moulues 1 œuf 1 pincée de sel 150 g de farine 1 jaune d’œuf Préparation : Mélanger dans un saladier : sésame, amandes, sucre, sel,...
