Pour 2 personnes Ingrédients 2 avocats bien mûrs 2 oeufs 2 tranches de pain de campagne Du jus de citron vert Moulin Univer'sel Moulin Texas Moulin Poivre noir De l’huile d’olive Préparation Cuire les œufs mollets 5min30 dans l'eau bouillante, puis retirer du feu...
Légumes confits au four
Pour 4 personnes Ingrédients 1,5 kg de légumes (butternut, potimarron, patate douce, pommes de terre, ceux que vous aimez) L’épice viande star T14-29 Herbes de Provence T22-10 Huile d’olive Préparation Eplucher les légumes en cubes de 2-3 cm, ou en rondelles. Placer...
Riso’toque Forestier
Pour 4 personnes Ingrédients 2 mesurettes soit 30 g de riso’toque forestier T11-08 320 g de riz rond 1 litre d’eau (vous pouvez remplacer une une partie de l’eau par du vin blanc) 20g de parmesan 100g de mascarpone ou de crème fraîche Préparation Faire revenir le...
Gaspacho
Ingrédients 3 mesurettes de Velouté de tomates T1715 500 ml d’eau ½ concombre épluché et coupé en dés ½ poivron rouge émincé 2 mesurettes d’huile d’olive 1 mesurette de Bruschetta Toscane BIO T3001 Préparation Mélanger l’eau et le velouté de tomates et porter à...
Vinaigrette Peps ail et fines herbes
Préparez une délicieuse vinaigrette pour vos salades d’été : Mélangez au shaker ou au mixeur plongeant : 1 mesurette de Vinaigrette ail et fines herbes – T13-01 6 mesurettes d’eau 4 mesurette d’huile d’olive 3 mesurettes de vinaigre de vin rouge 1 cuillère à café de...
Houmous express & Blinis
Ingrédients Houmous : 265 g de pois chiche égouttés (1 boîte de conserve) 3 càs de cœur de chanvre toasté – T23- 09 1 citron 4 mesurettes d’huile d’olive 1 mesurette d’épice Orientale – T22-16 Blinis : 2 yaourts à la Grecque 2 œufs 200 g de farine 1 sachet de...
Panna cotta vanille-framboise
Pour 6 panna cotta ou 12 mini verrines Ingrédients : 2 mesurettes (soit 25 g) de Panna cotta (base neutre) 2 mesurettes (soit 50 g) de sucre 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait Vanille en poudre Coulis de framboise Préparation : Dans une casserole, mélanger...
Wrap provencal
Pour 4 wraps Ingrédients 4 cuillères à soupe de fromage frais 1 cuillère à café d'épice salade 4 tranches de jambon blanc Oignons frits Roquette Préparation Dérouler un pâte à wrap et tartiner de fromage frais Saupoudrer le fromage d'épice salade Déposer la...