Pour 4 personnes Ingrédients 1 oignon 1 cuillère à café d'ail semoule 40 g d'huile d'olive 350 riz spécial risotto 1 L de bouillon de légumes (= 1L d’eau + 20g de bouillon de légumes) 50 g de parmesan râpé 30 g de beurre ou une cuillère à soupe de crème fraîche Moulin...
Pour 4 personnes Ingrédients 6 pommes de terre 2 tomates 3 courgettes 1 bûche de chèvre 1 pot de crème fraiche entière épaisse 50cl Aromix Moulin poivre noir BIO Adapter les légumes selon saison / goût. Préparation Préchauffer le four th.6 (180°C). Éplucher et couper...
Pour 4 personnes Ingrédients 1 pâte brisée 1 grosse boîte de thon 2 tomates 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 3 œufs 1 poignée de gruyère Aromix Moulin six baies Préparation Abaisser la pâte brisée dans un moule à tarte, faire précuire 10 mn à 180°C. Déposer les...
Pour 4 personnes Ingrédients 400 g de blanc de poulet 50 g d’oignons frits 1 œuf 50 g de farine 50 g de chapelure corn-flakes Huile pour la cuisson 1 mesurette d’épice Cajun Préparation Mixer le poulet. Dans un saladier, mélanger le poulet avec les oignons frits, 50...
Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 1 kg de blancs poulet coupé en tranches ou d’aiguillettes 50 g de Patapaner 100 g d’eau Chapelure Corn Flakes 1 mesurette d’épice poivre-moutarde Huile pour frire la viande Préparation Préparer la panade : mélanger les 100 g d’eau,...
Ingrédients Pour le guacamole : 2 avocats bien murs Le jus d’1/2 citron 1 mesurette d’épice Brésilienne Pour les chips de parmesan : Copeaux de parmesan L‘épice cajun Préparation Pour le guacamole : Éplucher les avocats Ecraser les avocats avec le jus de citron et...
Pour 4 personnes Ingrédients 800 g de poulet coupé en cubes le jus d'une orange 1 mesurette d'huile d'olive 2 oignons rouges coupés en gros cubes 2 poivrons coupés en cubes 1/2 ananas frais coupé en cubes 1 mesurette de l'épice Tropicale Sésame caramélisé ...
Pour 4 personnes Ingrédients 1 kg de pommes de terre Moulin sel aromatisé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Epice salade Préparation Rincer les pommes de terre et les couper en quartiers sans les éplucher. Les déposer dans un saladier, rajouter l'huile,...
Pour 4-6 personnes Ingrédients 1 pâte brisée 1 bûche de chèvre 100g de lardons 3 poireaux 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 3 œufs 1 poignée de gruyère 1 cuillère à soupe de bruschetta toscane Moulin sel aromatisé Préparation Nettoyer & émincer les blancs des...
Pour 4 croques Ingrédients 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 8 tranches de fromage toastinette 50g de beurre 4 cuillères à soupe de lait 100g de gruyère râpé Moulin Texas Préparation Beurrer les 8 tranches de pain de mie sur une seule face. Passer...
Pour 6 verrines Ingrédients 2 mangues (ou purée de mangue) Le jus d'un citron (pour réaliser la purée de mangue) 100 g de sucre (pour réaliser la purée de mangue) 75 g mousse neutre 300 g de lait bien froid Préparation Réserver quelques dés de mangue et les...
Pour 4 personnes Ingrédients 250 g de crevettes décortiquées 2 c. à soupe d’huile d'olive 1 citron 2 mesurettes d’épice Hawaïenne 2 avocats bien mûrs Le jus d’1/2 citron Préparation Dans un saladier : mélanger le jus d’1/2 citron, l’huile d’olive et 1 mesurette...
